Une épicerie participative est un commerce sous forme associative, gérée par les citoyens eux-mêmes. Chacun donne deux heures de son temps par mois pour faire tourner la boutique !

Ces épiceries ne payent ni charge salariale, ni charge locative (le local doit être mis à disposition gratuitement). Elles n’ont donc pas besoin d’appliquer une marge sur les produits !

Des produits choisis par les consommateurs dont la majorité en circuits courts, revendus sans marge pour rémunérer les producteurs locaux au juste prix !

Plus qu’un commerce, l’épicerie participative est un lieu de vie : on peut prendre un café entre voisins, jouer aux cartes, créer un potager… ou plus encore, selon les souhaits de chaque épicerie.